שוק מחנה יהודה לא נולד ביום אחד. הוא נבנה באופן ספונטני במהלך השנים. מדוכני ירקות עממיים לפני יותר ממאה שנה ועד למטבחים אתניים, מאפיות ומקומות אוכל שממלאים היום את הסמטאות הצרות שלו. בסיור קולינרי בשוק מחנה יהודה אנחנו לא רק מטיילים בין הדוכנים. אנחנו נכנסים לסיפור של ירושלים עצמה, עם הריחות, הצבעים, הקולות והטעמים שהפכו את השוק לאחד המקומות המזוהים ביותר עם העיר.
הסיור משלב טעימות כשרות בשוק מחנה יהודה עם סיור מודרך בשכונת נחלאות הסמוכה. במשך כשלוש שעות עוברים בין מקומות אוכל שנבחרו בקפידה, שומעים את הסיפורים שמאחורי הדוכנים ופוגשים את ירושלים דרך האוכל, האנשים והאווירה שלה.
הסיור מתחיל ברחוב אגריפס 88, ממש מול ציור הקיר המוכר, שם נפגשים עם המדריך ומתחילים לצלול אל תוך השוק.
מהנקודה הזו יוצאים למסלול שנבנה בקפידה, כשכל תחנה נבחרה לא רק בזכות הטעם אלא גם בזכות הסיפור שמאחוריה. עוברים בין דוכני החומוס הוותיקים וטועמים חומוס ירושלמי, נהנים ממופלטה חמה במילוי גבינות וירקות, עוצרים בדוכן שמכין כנאפה טורקית בשיטה מסורתית ומכירים מקומות שמספרים, כל אחד בדרכו, חלק מהסיפור של השוק.
בהמשך הסיור עוברים בהדרגה מהמולת הדוכנים אל הרחובות השקטים של נחלאות. המעבר הזה הוא אחד הרגעים היפים במסלול: המולה שהופכת לשלווה, סמטאות אבן, חצרות פנימיות ובתים ירושלמיים ישנים שמספרים תקופה אחרת לגמרי של העיר.
בין האדריכלות הייחודית לצמחייה שמטפסת על הקירות, מכירים את הצד האחר של ירושלים וממשיכים אל הטעימות האחרונות, ובהן רוגעלך שוקולד ירושלמי טרי.
החיבור בין סיור אוכל במחנה יהודה לבין נחלאות מאפשר להכיר את ירושלים דרך שני עולמות שונים שנמצאים זה לצד זה: השוק הססגוני והסואן מצד אחד, והשכונה הירושלמית הוותיקה והשלווה מצד שני.
הסיור נמשך כשלוש שעות וכולל גם יין מבעבע להרמת כוסית, מתנת תיק אלבד לקניות בשוק וסרטון מזכרת, כדי שהחוויה תישאר גם אחרי שחוזרים הביתה.
סיור קולינרי בשוק מחנה יהודה מתאים לקבוצות שמחפשות חוויה משותפת עם אוכל, היכרות עם ירושלים וזמן איכות מחוץ לשגרה.
עבור חברות וארגונים, זהו פורמט שמתאים ליום גיבוש בירושלים ומאפשר לעובדים לצאת מהמשרד, לדבר, לטעום ולבלות יחד באווירה בלתי פורמלית.
הסיור מתאים גם לקבוצות חברים שמחפשות תוכנית ליום כיף, למשפחות מורחבות שרוצות לחגוג אירוע או יום הולדת, ולקבוצות שמחפשות סיור אוכל כשר בירושלים שמשלב אוכל, תרבות וסיפורים.
בין אם מדובר בקבוצת עובדים, חברים או כמה דורות של משפחה, סיור בשוק מחנה יהודה ובנחלאות תמיד מצליח לרגש את המשתתפים.המטרה היא לא רק להגיע לשוק כדי לטעום כמה שיותר, אלא להכיר מקומות שונים, סגנונות אוכל וסיפורים שהפכו את מחנה יהודה לאחד ממוקדי האוכל המוכרים בישראל.
המחיר משתנה בהתאם למספר המשתתפים:
הסיורים מיועדים לחברות, ארגונים ולקבוצות סגורות.
המשתתפים בסיור מכוסים בפוליסת ביטוח צד ג'.
הסיורים אינם מתקיימים במזג אוויר קיצוני, כגון חמסין כבד או גשם זלעפות.
הגעה לירושלים עם קבוצה גדולה ברכבים פרטיים עלולה לגרור איחורים, פקקים ובעיות חניה באזור השוק. לקבוצות שמגיעות מתל אביב ומהמרכז, הרכבת היא אפשרות נוחה שמאפשרת גם להתחיל את היום יחד כבר בדרך.
ברכבת ישראל: מגיעים לתחנת ירושלים – יצחק נבון.
ברכבת הקלה: יוצאים מהתחנה לרחוב יפו ועולים על הקו האדום לכיוון חיל האוויר.
הגעה לשוק: יורדים בתחנת מחנה יהודה, שנמצאת בסמוך לשוק, ומשם ממשיכים לנקודת המפגש עם המדריך.
אם בוחרים להגיע באוטובוס חברה או במיניבוס מרוכז, מומלץ לבקש מהנהג להוריד את הקבוצה ברחוב אגריפס 88. ניתן לחנות את האוטובוס בחניון הלאום או בחניון גבעת התחמושת.
בהחלט. הסיור הקולינרי של טועמים את השוק בשוק מחנה יהודה מותאם לחברות, ארגונים וקבוצות עובדים. אנו מתמחים בהפקת חוויות קולינריות מגבשות שמתאימות בדיוק לפעילות עסקית או צוותית.
✔️ הסיורים נבנים במיוחד כימי גיבוש וימי כיף לארגונים שרוצים לחזק את הקשר בין העובדים.
✔️ מתאים לקבוצות בגדלים שונים – החל מקבוצות של 6 משתתפים ועד צוותים גדולים (לרוב מעל 20 משתתפים בלוגיסטיקה מתואמת).
✔️ טעימות כשרות ומגוונות שנבחרו בקפידה, במבחר מסעדות ודוכנים שעברו את מבחן הטעם, האיכות והחוויה.
✔️ סיור קצר בשכונת נחלאות הסמוכה לשוק
הסיור נמשך כשלוש שעות ומשלב טעימות בשוק מחנה יהודה עם סיור מודרך בשכונת נחלאות הסמוכה.
כן. נושא הביטוח מוסדר כחלק מהמעטפת המקצועית שניתנת לקבוצות וארגונים.
בעלי רגישויות למזון מוזמנים להשתתף, אך האחריות להימנע מאכילה או שתייה של מאכלים מסוימים חלה על המשתתף עצמו.
הסיורים לא מתקיימים בתנאי מזג אוויר קיצוניים כמו חמסין או גשם זלעפות. ניתן לתאם את דחיית מועד הסיור.
יין מבעבע, סרטון למזכרת ותיק אלבד מתנה לקניות לכל משתתף.
המחיר למשתתף נקבע לפי גודל הקבוצה:
הסיורים הקולינריים סגורים ומיועדים לחברות וארגונים - B2B / קבוצות סגורות של 4 משתתפים ויותר
סיור קולינרי תמיד יוצא בזמן, יש להגיע לאזור לפחות 20 דקות לפני הסיור כדי למצוא חניה / להיות ערוכים לפקקים
מומלץ להגיע עם נעליים נוחות, כובע ובקבוק מים
נקודת המפגש תשלח אליך בוואצאפ עד יומיים לפני הסיור
בעלי רגישויות למזון או כל דבר אחר – האחריות הבלעדית להימנע מאכילה / שתיה וכיו"ב חלה על המשתתפים בלבד.
תמונות וסרטונים שיצולמו במהלך הסיור – "טועמים את השוק" זכאית לעשות בהם שימוש
לצרכי פרסום הסיורים באתר וברשתות החברתיות.
הסיורים שלנו: סיורים בתל אביב | סיורים בירושלים | סיורים בנתניה
